Namirnice koje trudnica unosi u organizam su veoma bitne jer se njima hrani i beba. Zbog pravilnog rasta i razvoja, uvek mislite o tome da unosite zdrave i nutritivno bogate namirnice.

Jedna od njih je i karfiol. On se smatra supernamirnicom jer obiluje vlaknima, vitaminima B i C, a sadrži i visoku koncentraciju antioksidansa.

Smatra se da njegovi antioksidansi mogu da smanje rizik za razvoj kardiovaskularnih bolesti i tumora.

Karfiol sadrži i vitamin K koji je važan za zgrušavanje krvi i metabolizam kostiju, a ovaj vitamin i beba po rođenju dobija.

Vlakna kojih je karfiol takođe prepun su odlična za podsticanje digestivnog sistema, što je trudnicama veoma važno jer većina pati od zatvora.

Karfiol
Karfiol Foto: Shutterstock

Karfiol možete pripremati na brojne načine, pa pronađite onaj koji vam je najukusniji i uvrstite ovo povrće u svoju redovnu ishranu.

(Yumama)