Šta pedijatri svojoj deci daju za doručak? Ponekad može i pecivo, ali uz jedan važan dodatak

Svi smo čuli da je doručak najvažniji obrok, a možda posebno kada su u pitanju deca, ali ne znaju svi roditelji koje namirnice su dobar izbor za doručak mališana. Pedijatri su rešili da im to olakšaju, pa su otkrili šta smatraju dobrim izborom, odnosno šta oni daju svojoj deci za doručak.

Ona smatra da su sendviči sa jajima sjajna opcija zbog toga što sadrže proteine, vlakna, ugljene hidrate, mlečne proizvode, a možete da dodate razne sastojke kojima ćete obogatiti ukus, ali i dodati još nutrijenata.

Ponekad im sendviče priprema sa hlebom koji sadrži više vrsta žitarica, ponekad sa tortiljama ili kroasanima, kako im ne bi dosadilo. Takođe, nekad im dodaje u sendviče kuvano povrće ili avokado.

Voće

Voće je uvek dobar izbor za bilo koji obrok, pa ponekad kada su u žurbi – a svi znamo kako jutra mogu da budu užurbana – dr Džons deci za doručak da bananu ili posudicu punu bobičastog voća, koje mogu da jedu čak i u kolima na putu do škole.

Pecivo uz proteine

I pecivo može da bude ponekad dobar izbor namirnice za doručak, a posebno ako uz to dodate neki izvor proteina, kako bi mališani duže bili siti. Dr Kejti Lokvud ističe da "protein decu duže drži sitom, a daje im i energiju za predstojeći dan". U skladu sa tim, ako svojim mališanima za doručak da mafin ili kroasan, uz to će im poslužiti i čašu mleka, kako bi uneli i proteine. Takođe, ako jedu slane vafle, recimo, na to će namazati krem sir ili kikiriki puter, prenosi today.com.

Jaja na sve načine

Znajući da su jutra obično puna obaveza i sve se radi u žurbi, dr Danijel Grant ponekad uveče skuva jaja koja će deci ujutru dati za doručak. Ponekad im posluži i poširana jaja na tostu od celog zrna i doda malo avokada.

Domaći mafini

Dijetetičarka Ejmi Rid ponekad za svoju dvojicu tinejdžera priprema domaće mafine.

"Volim da povećam nutritivnu vrednost mafina dodajući pire od bundeve, bananu, breskvu, pire od jabuka ili šargarepe".

Ona ističe i da za mafine koristi brašno od celog zrna umesto da ih napravi samo od belog brašna, kako bi dečaci uneli više vitamina, minerala i vlakana. Uz mafine im daje i čašu mleka kako bi uneli više proteina.

Ostaci od večere

Izbalansirana večera treba da sadrži proteine, zdrave masti i ugljene hidrate, zajedno sa nekim povrćem. Sve to ostatke večere čini sjajnim obrokom i za doručak.

Dr Šeli Vaziri Flais, inače majka četvoro dece kaže da za večeru ponekad spremi više špageta sa ćuftama, kako bi deca to mogla da jedu i za doručak. "Imate protein, sos od paradajza i vitamin C u tome. To je nešto što je malo jači obrok i daje im energiju za predstojeći dan", kaže ona.

Iako takva rutina nije za svakoga, pa i dr Džouns kaže da ona nikako ne može da jede za doručak ono što jede za večeru, ističe da i njena ćerka to voli. "Ako se njoj u devet sati ujutru jede piletina sa pesto sosom od sinoć, super, nema problema".

Proteinski smuti

Da bi ujutru uneli više proteina, dijetetičarka Rid ponekad svojim mališanima za doručak pravi proteinski smuti. Sastojci koje koristi su jagode, malo limunade i grčkog jogurta, malo mleka i proteina u prahu. Povremeno ubaci još neko voće unutra.

I dr Grant kaže da ponekad deci za doručak daje proteinski smuti napitak, naročito ako nisu mnogo gladni, ali bi trebalo da ipak nešto pojedu.

"Mi volimo da stavimo dosta voća i dodamo neki dobar izvor proteina, poput kikiriki putera". Jedan od omiljenih recepata za smuti im je takođe mešavina jagoda, banana i malo proteina sa ukusom vanile.

Proteinski vafli

Dr Flais kupuje proteinski miks brašna od kojeg pravi vafle, a za dodatnu dozu proteina, umesto vode dodaje mleko i jaje. Tako dobija brz obrok pun proetina i vlakana.

Palačinke od celog zrna

Gotovo da nema deteta koje ne voli palačinke, a dijetetičarka zato svojoj deci ponekad priprema zdraviju verziju, sa sastojcima od celog zrna. Palačinke se relativno brzo spremaju pa ujutru ne treba mnogo vremena za to, a žitarice od celog zrna su sjajne za zdravlje creva.

BONUS VIDEO: