Kada se cela porodica okupi u svom domu, idealan obrok su svakako - palačinke. Što smo češće kod kuće, to su palačinke najčešća reč koju mališani uzvikuju, pored one standardne Mama. Iako ih svi volimo, nije baš dobro prečesto ih jesti zbog velike količine brašna i šećera. 

Donosimo vam recept za meke i ukusne, a potpuno zdrave palačinke!

Potrebno vam je:

- 2 jajeta

- oko 200 g ovsenog brašna (ili samlevenih ovsenih pahuljica)

- oko 200 ml bademovog mleka

- oko 100 ml vode

- malo ulja (kokosovo ili suncokretovo)

- prstohvat soli

- prstohvat šećera

Priprema:

- U većoj posudi umutite jaja sa mlekom i vodom. Dodajte šećer i so, ulje, a potom postepeno dosipajte ovseno brašno. Dodajte brašno sve dok ne dobijete željenu gustinu.

- Na zagrejan tiganj sa malo ulja sipajte smesu. Kratko pecite sa jedne, a potom okrenite sa druge strane. 

- Koristite namaz po izboru i uživajte u zdravoj verziji omiljene večere za klince. 

Probajte i...