LAGANI LETNJI RUČAK PO TATINOM RECEPTU: Šampinjoni i tikvice na poseban način

24.07.2021. / 12:00

Autor Katarina Marković

Jedan tata je sa nama podelio recept koji njegovi klinci obožavaju.

Izvor: Shutterstock

Tokom leta svi najviše volimo brze i lagane obroke. Jedan tata podelio je sa nama svoj savršen, a vrlo lagan obrok, koji mališani prosto obožavaju.

Potrebno je:

- veća tikvica

- 400 g šampinjona

- glavica crnog luka

- dve šargarepe

Priprema:

Povrće lepo operite. Luk iseckajte sitno, šampinjone iseckajte, a šargarepu izrendajte na trakice.

Tikvicu isecite na krugove i propržite na masti ili maslinovom ulju. Izvadite ih iz tiganja.

U istom tiganju prvo malo izdinstajte luk, potom dodajte šampinjone i šargarepu. Pustite da šampinjoni puste vodu, a kada voda ispari dodajte začine po ukusu. Tata predlaže samo so.

Poslužite zajedno sa tikvicama i sezonskom salatom.

Tagovi

Tikvice Šampinjoni Povrće