Uživajte u prazničnim ukusima i napravite sa mališanima ove novogodišnje kolačiće, čija priprema je prava zabava za male ručice.
Sastojci:
- 225 g neslanog putera (sobne temperature)
- 115 g granulinog šećera
- 10 g vanilin šećera (opciono)
- 65 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 400 g višenamenskog brašna
- Crvena boja za hranu
Priprema:
Pomešajte puter, kristal šećer, vanilin šećer i šećer u prahu dok ne dobijete glatku smesu. Zatim dodajte jaje i dobro promešajte. Umešajte brašno i prstohvat soli dok se sve dobro ne poveže u testo. Podelite testo na dva dela, a u jedan deo dodajte crvenu boju za hranu, pa dobro sjedinite. Stavite oba dela testa u frižider na jedan sat.
Zagrejte rernu na 180°C. Izmerite po 15 g testa svake boje i oblikujte ih u tanke 10 cm duge štapiće. Uvijte po 2 u jednu rolnicu i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite kolačiće na 180°C 11 minuta. Ostavite ih da se ohlade na plehu 5 minuta pre nego što ih prenesete na rešetku da se potpuno ohlade. Možete da ih koristite kao ukrase na jelci a svakako su sjajna užina ili poslastica u prazničnim danima.
BONUS VIDEO
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.