- Doručak je za decu jako važan jer im daje energiju za predstojeći dan.
- Roditelji često ujutru nemaju puno vremena za pripremu obroka, te ideje za brz i zdrav doručak mogu da budu od koristi.
Doručak je izuzetno važan obrok za decu jer im osigurava energiju potrebnu za koncentraciju, učenje i aktivnosti tokom dana. Deca koja redovno doručkuju imaju bolje kognitivne funkcije, bolje se snalaze u školi i ređe su umorna ili razdražljiva. Preskakanje doručka može dovesti do prejedanja kasnije tokom dana, što povećava rizik od prekomerne telesne težine i drugih zdravstvenih problema.
Međutim, tempo savremenog života često otežava roditeljima pripremu zdravog doručka. Zato smo pripremili nekoliko brzih i zdravih ideja za doručak koje su jednostavne za pripremu i savršene za užurban jutarnji ritam.
1. Ovsena kaša - niskog je glikemijskog indeksa (GI), bogata vlaknima i vrlo zasitna, što je čini savršenim izborom za hladna zimska jutra. Priprema unapred olakšava stvari: uveče odmerite porciju ovsenih pahuljica, dodajte mleko i ostavite u frižideru. Ujutru je samo zagrejte i dodajte malo meda, voća (poput banane, suvih brusnica ili narendanih jabuka), orašastih plodova ili začina poput cimeta...
2. Jaja - izvrstan su izvor proteina i drže nas sitima do ručka. Uz malo planiranja, možete da pripremite "jajasti" doručak unapred. Isprobajte mafine od jaja: u kalup za mafine ulijte razmućena jaja (jedno jaje po mafinu), dodajte naseckano povrće, malo šunke ili sira i začine. Pecite u rerni 10-15 minuta, ohladite i ostavite u frižider. Sledećeg jutra možete da ih jedete hladne ili podgrejane.
3. Jogurt - brz i hranjiv izbor, a posebno je bogat kalcijumom. Ako vam treba dodatak proteina, birajte grčki jogurt. Dodajte voće, orašaste plodove ili semenke kako biste ga učinili još hranljivijim. Možete da ga kombinujete i sa domaćom granolom ili muslijem za uravnotežen doručak.
4. Smuti - za one koji vole tečni doručak, smuti je idealno rešenje. Kombinujte voće po izboru, jogurt, malo mleka, semenke ili čak šaku spanaća za dodatne hranljive materije – obećavamo, ukus spanaća se neće osetiti! Isprobajte zdrav čoko-banana smuti: pomešajte bananu, kakao u prahu, mleko i malo meda za slatki i hranljiv početak dana.
5. Zdravi mafini - umesto kupovnih žitarica bogatih šećerom, pripremite domaće mafine sa visokim sadržajem vlakana. Koristite mekinje, integralno brašno i voće za prirodnu slatkoću. Ovi mafini su praktični za poneti i idealni za brzinsko jutarnje osveženje.
U foto-galeriji pogledajte i savete ruske doktorke o odgajanju dece:
BONUS VIDEO:
Izvor: miss7mama.24sata.hr/Yumama
