Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

POTAPATE LI VOĆE U SODU BIKARBONU? Kad se ovako pere i ljušti kora pesticidi nestaju, a evo šta o tome kaže agronom

Autor Radmila Ilić

Agronom je razbio sve mitove i otkrio da li potapanje u sodu bikarbonu, pranje od 15 minuta i ljuštenje kore može da ukloni pesticide sa voća.

 Dete, voće, jabuka Izvor: Shutterstock

Postoje li ostaci pesticida opasni po zdravlje u jagodama, luku, salati? Zelene pijace su prepune tih namirnica i raznih drugih vrsta voća i povrća. Potencijalno prisustvo štetnih supstanci u njima brine mnoge potrošače. Novica Miletić, profesor Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu, kaže da je stav agronoma da soda bikarbona prilikom pranja ne može da odstrani pesticide.

Možda će vas zanimati

Iako ste sigurno nebrojano puta čuli da se voće i povrće pere u sodi bikarboni kako bi se očistilo od pesticida, profesor Miletić otkriva da taj postupak ne može ništa da osigura.

"Mi inače voće moramo da peremo. Jednim delom može da se ukloni bakterija, a i pesticidi koji su na površini. Stav agronoma je da soda bikarbona ne može da odstrani pesticide. Ja nikada lično nisam koristio sodu bikarbonu. Jedno normalno pranje voća i na taj način će se deo pesticida koji je na površini otkloniti. Isto tako, nije potrebno prati voće po 15 minuta, jer ako biste svako voće prali po 15 minuta, dan bi vam otišao", navodi Miletić gostujući u Jutarnjem programu RTS-a.

 Dete, voće, jabuka
Devojčica jede voće
Izvor: Shutterstock

Pored toga, profesor navodi i da je najhranljiviji deo u kori, i da nema potrebe na primer jabuku da ljuštite jer smatrate da ćete time biti zaštićeniji.

"Kora je skoro najhranljiviji deo, ali tačno je da jedan deo pesticida može da se nađe i u kori. Zdravije je da se pojede jabuka s korom, nego da se oljušti", zaključuje Miletić.

(Yumama)

Možda će vas zanimati

MOŽDA ĆE VAS ZANIMATI

Inicijalizacija u toku...

Komentari 1

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

MIODRAG62

Sto se prije otrujemo Bicemo dobar prihod lekarima Ako ih uopste i ina

Najnovije

Vesti

Porodica