Lubenica je niskokalorična namirnica - energetska vrednost 100 grama ploda iznosi samo 30 kalorija. Ali zato obiluje vitaminima, mineralima, fitonutrijentima i vlaknima, zbog čega ima visoku nutritivnu vrednost. Može brzo da osigura energiju, jer skoro sve kalorije potiču iz ugljenih hidrata. Ima prirodne voćne šećere, koji mogu da zadovolje želju za slatkim, čak i povećanu, što omogućava nutrijente za vaše telo bez praznih kalorija. Većina šećera u njoj (doduše, sadrži tek šest odsto šećera) su u obliku fruktoze i glukoze, koje telo može vrlo brzo da apsorbuje i iskoristi kao izvor energije.
Izvor vitamina, minerala, antioksidanasa
Lubenica je bogata beta-karotenom, koji se procesom metabolizma razgrađuje u vitamin A (važan za zdravlje očiju i normalan rast ćelija, a posebno za zaštitu sluzokože), kao i vitaminom C i E. To su važni antioksidansi, koji štite ćelije i sprečavaju oštećenja izazvana dejstvom slobodnih radikala. Lubenica ima i višu koncentraciju likopena - moćnog antioksidansa, od bilo kog svežeg voća ili povrća. Takođe obiluje vitaminima grupe B, posebno vitaminom B6, koji potpomaže očuvanje imuniteta, pravilno funkcionisanje hormona i nervnog sistema, ima značajnu ulogu u proizvodnji antitela, a neophodan je i za metabolizam. Bogata je i mineralima: sadrži kalijum, kalcijum, magnezijum, mangan, fosfor, gvožđe, selen, cink i bakar. Sve te hranljive materije su posebno važne tokom trudnoće, jer pomažu održavanje normalnog telesnog funkcionisanja.
Brojne koristi i za bebu
Trudnice bi trebalo da što češće jedu lubenicu, ne samo da svom telu obezbede nutrijente, već i da njima snabdeju fetus.
Za bolju krvnu sliku
Lubenica sadrži gvožđe u istoj količini kao i spanać! To je od posebne važnosti za buduće mame, jer je organizmu potrebno više tog elementa nego inače - radi snabdevanja placente (posteljice) i ploda. Velika količina vitamina C prisutna u lubenici omogućava bolju apsorpciju gvožđa, odnosno njegovo iskorišćavanje. Pored toga, u lubenici ima bakra, koji pomaže da se formiraju crvene krvne ćelije. Zbog tih odlika, konzumiranje lubenice može da pomogne čak i u slučaju blaže anemije (malokrvnosti)!
Smanjuje otok
Kod nekih trudnica je prisutno veliko zadržavanje vode u organizmu, posebno oko gležnjeva. Osim izbegavanja soli, za buduće mame su veoma pogodni prirodni diuretici. Zahvaljujući visokom sadržaju vode, kao i limunskoj i jabučnoj kiselini, lubenica je izvanredan diuretik, efikasno pospešuje izbacivanje suvišne tečnosti iz organizma, naročito u kombinaciji sa agrumima (limun, narandža, grejpfrut). Ako osećate žudnju za tim namirnicama u trudnoći, možda vaše telo pokušava da vam pomogne da se oslobodite viška vode.
Ublažava mučnine
Ako se lubenica jede pre doručka ili kao zdrava užina, uspešno pomaže da se ublaži osećaj jutarnje mučnine i povraćanja.
Hidrira vaše telo i štiti od UV zračenja
S obzirom da lubenica sadrži oko 92 do 95 odsto vode, idealna je namirnica za sprečavanje dehidracije.
Snežana Damnjanović Mitić
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna