Biljni čajevi su u upotrebi već nekoliko hiljada godina. Spravljeni od različitih biljaka, ukusni su i zdravi, a osim toga obezbeđuju užitak i opuštanje.
Dati deci umesto soka, čaj redukuje konzumiranje šećera, umiruje i pomaže pri uspavljivanju, smanjuje probavne smetnje, poboljšava imunitet, pomaže kod prehlade.
Čaj se može davati bebi već od druge nedelje života, posebno kod blagih probavnih tegoba sa grčevima i nadimanjem. U tu svrhu se preporučuju čajevi od morača, kamilice i anisa. Oni potpomažu varenje, olakšavaju pražnjenje creva, regulišu acidobaznu ravnotežu i redukuju refluks - povratak želudačne kiseline u jednjak.
Morač (komorač) se koristi za ublažavanje infantilnih kolika kod novorođenčadi i odojčadi. On opušta glatku muskulaturu i popušta spazam (grč) u gastrointestinalnom traktu, pa olakšava eliminaciju gasova i stolice, a time smanjuje nadutost. Poboljšava varenje i ubrzava metabolizam, izbacuje toksine i suvišnu vodu iz organizma, smiruje upaljeno grlo. Može da ublaži simptome konjunktivitisa, ako se naprave obloge od čaja.
Jedan od najpoznatijih karminativa (sredstava koja pomažu oslobađanje crevnih gasova) - kamilica, biljka je poznata po umirujućim svojstvima, koja ima dugu istoriju upotrebe. Koristi se da smanji grčeve i bol u trbuhu kod beba. Ima protivupalno dejstvo i smanjuje spazam. Olakšava uspavljivanje, smiruje upaljene desni i nervozan stomak, smanjuje znake prehlade.
Cimet ima umirujući efekat i pojačava cirkulaciju i varenje.
Nana ima veće smirujuće dejstvo od kamilice i pomaže kod stomačnih smetnji.
Šipak obiluje polifenolima i flavonoidima, dragocenim za organizam. Osim delikatnog ukusa, sadrži veliku količinu vitamina C (100 grama suvog šipka sadrži čak dva grama vitamina C).
Đumbir olakšava mučninu i povraćanje.
Žalfija se, osim u kulinarstvu, koristi za spravljanje odličnog čaja. Deluje umirujuće, posebno na sistem za varenje.
Lipa olakšava disanje i smanjuje upalne procese respiratornog trakta.
Savet plus
● Čaj u listićima je mnogo ukusniji i zdraviji od onog u filter vrećici, za koji se korisi čajna prašina.
● Čaj je osetljiv, pa mora da se čuva na hladnom i suvom mestu. Idealne su aluminijumske posude koje mogu da se čvrsto zatvore.
Prim. dr med. Jasminka Komnenović, pedijatar-nutricionista