Uskrs je najradosniji hrišćanski praznik, a svaka porodica se za njega priprema na sopstven način. Neko voli da uz šarena jaja ima jaku hranu na trpezi, drugi ipak biraju nešto lakšu i prolećnu, ali porodice sa decom ipak uvek gledaju da sve prilagode svojim mališanima.

Zeke su glavni stanovnici domova ovih dana, a ako i vi imate mališane koji ih vole, možete im napraviti zdrav kolač od šargarepe koji im 'zeka donosi'. Verujte, sa puno radosti će ga pojesti i još će o tome pričati danima.

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica cimeta
  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 dl ulja
  • 1 mali jogurt
  • 200 g narendane šargarepe
  • šećer u prahu

Priprema:

Suve sastoke (brašno, cimet i prašak za pecivo) pomešajte u jednoj posudi, dok ćete u drugoj mikserom umutiti jaja i šećer, a onda dodajte ulje, jogurt i vanilin šećer. Kada se sve lepo sjedini u drugoj posudi, dodajte suve sastojke iz prve posude. Sve izmešajte, a onda dodajte rendanu šargarepu i izmešajte.

Zagrejte rernu na 200 stepeni, a onda smesu izlijte u pleh koji je obložen papirom za pečenje. Kolač pecite 30 minuta, ohladite gai pospite šećerom u prahu ako želite pa uživajte u divnom ukusu. Naravno, ukoliko ste ljubitelji šlaga, možete kolač premazati i njim.

Kolač, šargarepa, Uskrs
Shutterstock Kolač sa šargarepom

(Yumama)