Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

LUKOVINA, SPANAĆ, KAFA: Ofarbajte jaja prirodno! Ovakve nijanse ne možete dobiti kupovnim bojama, a mnogo je bezbednije

Trikovi za farbanje jaja prirodnim bojama.

 Farbanje jaja, Uskrs Izvor: Shutterstock

Prirodno farbanje jaja oduzima nešto više vremena, ali je zdravije i nećete imati strah da ćete uneti štetne stvari u organizam. Ova tradicija ponovo postaje hit, a sa prirodnim bojenjem sigurno možeš napraviti boje kakve nećeš naći na policama marketa.

Kako da jaja ne pucaju?

Dobar savet je da jaja ranije izvadite iz frižidera kako bi se zagrejali na sobnoj temperaturi, a onda ih operite, stavite u hladnu vodu u koju ste dodali malo soli. Ako želite da boja bude izražajnija, stavite ih u slanu vodu preko noći, ali tada ih morate držati u frižideru.

Možda će vas zanimati

Kako prirodno obojiti jaja?

Postupak za prirodno bojenje jaja isti je za sve namirnice. Pomešajte jedan litar vode sa dve kašike sirćeta u loncu. Kada provri, ubacite prirodna bojila, smanjite temperaturu na najniže i ostavite da se lagano kuva oko pola sata.

Procedite obojenu vodu i pustite da se ohladi, a tek onda ubacite hladna, prethodno skuvana jaja u nju. Neka odstoji minimum sat-dva.

Sirće se dodaje kao učvršivač boje, pa ako bojite crvenim lukom i začinima, dodajte ga, ali ako bojite povrćem i voćem nemojte jer će se na taj način boja pretvoriti u sivu ili smeđu.

Pre farbanja, jaja možete ukrasiti listovima raznih biljaka ili elastičnim gumicama, stavite u najlon čarapu i zavežite.

 Jaja
Jaja
Izvor: Shutterstock

Bojenje jaja lukom

Jedna od najčešće korišćenih prirodnih boja za jaje jeste crveni luk. Njegovu ljusku treba prokuvati sa vodom i dodati kašiku sirćeta, a zatim potopite jaja i pustite ih da stoje dok ne dobijete željenu crvenu nijansu.

Bojenje jaja sokom od višnje

Jedna od najjednostavnijih načina da dobijete crvena jaja jeste da ih uronite u sok od višnje, koji može biti kupovni ili domaći.

Bojenje jaja kafom

Dve kašike mlevene kafe pomešajte sa 300 ml vrlo jake hladne ili vruće skuvane kafe i dodajte dve kašike sirćeta.

 Jaja ofarbana kafom
Jaja ofarbana kafom
Izvor: Shutterstock

Bojenje jaja borovnicom

Ni u ovom slučaju nema kuvanja. Uzmite smrznute borovnice, pustite da se otope i usitnite ih što više. Dodajte vode i kašiku sirćeta pa potopite prethodno kuvana jaja dok ne dobijete željenu nijansu. Može vam poslužiti i sok od borovnice.

Bojenje jaja cveklom

Izrendajte oko 800 gr sveže cvekle, dodajte kašiku sirćeta i pomešajte sa vodom. Uronite jaja i pustite da postanu lepo ružičasta. Ne brinite ako jaja prvo budu izgledala tamnosmeđa, dobićete nežnu ružičastu boju.

Bojenje jaja paprikom

Pet kašika crvene mlevene paprike i dve kašike sirćeta stavite u vodu. Potopite jaja i ostavite da stoji dok ne dobijete željenu boju.

Bojenje jaja kupusom

Plavu boju možete dobiti i od kupusa. 600 gr naseckanog ljubičastog kupusa dodajte u vruću vodu. Za svetliju boju jaja držite ih oko pola sata u ovoj vodi, a ako želite intenzivnu boju, najbolje je da ih ostavite potopljene u frižider tokom noći.

 Jaja ofarbana kupusom
Jaja ofarbana kupusom
Izvor: Shutterstock

Bojenje jaja sa spanaćem

Listove spanaća stavite u vodu, dodajte kašiku sirćeta pa kuvajte sa jajima. Nakon kuvanja jaja ostavite još uronjena u vodu, sve dok ne dobijete željenu nijansu.

Bojenje jaja sa kurkumom

Nekoliko kašika kurkume prokuvajte u vodi sa kašikom sirćeta, i dobićete lepu žutu boju. Ali tako obojena jaja su osetljiva na dnevnoj svetlosti, pa brzo izblede. Druga varijanta je da ih kuvate u čaju od kamilice, i takođe ćete dobiti žutu nijansu.

Nakon što se jaja osuše i ohlade, možete ih premazati kuhinjskim uljem kako bi dobili sjaj.

(Yumama)

Možda će vas zanimati

MOŽDA ĆE VAS ZANIMATI

Inicijalizacija u toku...

Komentari 0

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Vesti

Porodica