Vazdušasti (penasti) omlet - zdravi doručak koji će mališani obožavati (RECEPT)

Ima li šta bolje od jaja za doručak?

Potrebno vam je:

- 5 belanaca

- 3 žumanceta

- malo putera

- so, biber, začini po ukusu

Priprema:

- Odvojte belanca i žumanca u posebne posude. Biće vam potrevna samo 3 žumanceta, pa dva preostala odvojte za neku drugu upotrebu.

- Tri žumanceta umutite dok ne dobijete homogenu smesu.

- Belanca umutite u većoj posudi, sve dok ne dobijete čvrst sneg. 

- Lagano sipajte žumanca u belaca sve dok se ne umešaju dovoljno. Dodajte začine.

- Neka se puter u tiganju zagreje na umerenoj vatri. Nemojte koristiti jaku temperaturu. Naspite smesu i pecite sa poklocem desetak minuta. 

- Sami odaberite priloge.

- Uživajte!

Probajte i...