Kada je reč o namirnicama koje imaju uticaj na ponašanje dece, obično svi prvo pomisle na slatkiše, odnosno šećer koji deci da energiju i učini ih privremeno hiperaktivnim. Međutim, postoji još jedna namirnica koja može da utiče na ponašanje mališana, što mnogi ne znaju.
U pitanju je riba.
Profesorka nutricionizma na Univerzitetu u Bristolu dr Kerolin Tejlor kaže da su, prema rezultatima istraživanja, deca koja jedu ribu barem dvaput nedeljno društvenija, sklonija deljenju sa drugima, altruistična, prenosi sciencedaily.com.
Ako se pitate zašto je riba baš toliko važna, ova namirica sadrži omega-3 masne kiseline, selen, jod, gvožđe, fosfor, aminokiseline i vitamin D. Svi ovi elementi imaju važnu ulogu u razvoju mozga i kognitivnih funkcija.
Naučnici sa Univerziteta u Bristolu su utvrdili da 35 odsto dece koja ne jedu ribu imaju bihejvioralne karakteristike koje ne odgovaraju njihovom uzrastu, a do uzrasta od devet godina taj procenat raste na 43.
Stručnjaci su analizirali podatke skoro 6.000 mališana starosti od sedam do devet godina, a ispostavilo se da samo 28,9 odsto dece jede dovoljno ribe nedeljno. Skoro 64 odsto konzumiralo je manje ribe nego što je preporučeno, a nešto više od sedam odsto je nije jelo uopšte.
Većina mališana je ribu jela u formi polugotovih proizvoda, poput ribljih štapića, što je činilo oko 46 odsto njihove ukupne konzumacije morskih plodova. Ipak, stručnjaci naglašavaju da takvi proizvodi ne mogu baš da zamene svežu ribu.
Naučnici savetuju da deca ribu jedu barem dvaput nedeljno, te da od ta dva puta jedan bude konzumacija neke masne ribe, poput lososa, skuše, šarana... Takođe, imajte na umu da se ne preporučuje da deca često jedu velike ribe poput tune zbog visokog sadržaja žive u mesu.
Redovna konzumacija ribe, kažu naučnici, pomaže razvoju socijalnih veština kod dece, poboljšava kognitivne funkcije i jača srce i krvne sudove, smanjuje rizik od alergija, astme i gojaznosti u detinjstvu.
BONUS VIDEO:
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.