Ko ne voli picu? Za odgovor na ovo pitanje dovoljno je znati da je pica omiljeni dečiji recept. Ali, često je potrebno dosta vremena za pripremu, jer testo mora dugo da naraste, a korišćenje rerne produžava vreme pripreme najpoznatijeg jela na svetu. Ovaj ukusan recept za picu pitu rešava taj problem a možda je još ukusniji od klasične pice.

Sastojci:

  • 700 g brašna
  • 500 ml tople vode
  • 5 g soli
  • 7 g šećera
  • 25 ml ulja
  • 400 g mocarele
  • 150 g šunke
  • Drugi omiljeni dodaci za picu koje vaša porodica voli: masline, pečurke, slanina, sir

Priprema:

10:41
Korak 1

Stavite da vam naraste testo

U činiju stavite brašno, vodu, so i šećer i dobro promešajte dok smesa ne postane nelepljiva. Ostavite testo na stranu 15 minuta, prekrivenu folijom.

10:48
Korak 2

Premesite testo

Izvadite testo i stavite maslinovo ulje na njega i ponovo ga premesite.

10:50
Korak 3

Razvucite testo

Razvaljajte testo po dužini kao tortu pa je isecite na komade od 5 cm, pravite kuglice od delova i svaku lopticu razvaljajte u što tanji okrugli oblik

10:51
Korak 4

Nafilujte picu

Narendajte mocarelu i stavite preko razvučeneog testa.
Šunku isecite na male kockice i stavite je na mocarelu.

10:51
Korak 5

Isecite kao parčiće pice

Testo isecite na kriške kao picu, pa svaku krišku povucite prema sredini testa, dok ne presavijete sav sadržaj

10:54
Korak 6

Ispecite u tiganju

Stavite picu u tiganj podmazan sa malo maslinovog ulja, po 2-3 minuta sa svake strane pecite, dok ne porumeni.

(Yumama/J.D.)

BONUS VIDEO

Hula hop za pomaganje bebi pri prohodavanju TikTok/just4kidsphysio