Počinje sezona kajsija, a bebe koje ih nisu probale i imaju između 6 i 8 meseci, mogu prvi put konzumirati ovo predivno voće.
Zašto kajsije su dobre za bebu?
Samo 3 kajsije sadrže oko 30 odsto preporučenog dnevnog unosa vitamina A, a pored toga imaju i visok sadržaj vitamina C. Sadrže i vitamine B1, B2, folnu kiselinu, niacin i druge vitamine u manjoj meri.
Kako izabrati kajsije za bebu?
Kako kajsije nisu voće koje je visoko kontaminirano pesticidima, kupovina organskih je isključivo vaš izbor.
Za bebu je najbolje da potražite one zrelije, sa narandžasto-žutom do narandžaste boje. One su meke na dodir ali ne i gnjecave. Kajsije su sočne i treba ih pojesti što pre jer tako meke brže propadaju.
Ako ih čuvate u frižideru, mogu da stoje do nedelju dana, a ukoliko kupite tvrđe kajsije, stavite ih u papirnu kesu i ostavite da sazre dan ili dva.
Kako najbolje pripremiti kajsije za bebu?
Kajsije možete da ispečete tako što ćete ih preseći na pola, ukloniti košticu, a zatim ih staviti u plitki pleh prekriven sa vodom. Na ovaj način ćete zadržati njihovu prirodnu slatkoću, a i takođe pomaže zadržavanju hranljivih materija.
Takođe, kajsije možete da kuvate na pari ili ih kuvati u ključaloj vodi, odnosno blanširati ih – dodajte kajsije u ključalu vodu na nekoliko minuta, a zatim ih izvadite, prelijte hladnom vodom i uklonite im kožicu. Ne zaboravite da uklonite košticu.
(Yumama)
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna