Deca uživaju u slatkišima, ali roditelji često pokušavaju na sve moguće načine da ih odvrate u nameri da pojedu "još samo jedan red čokolade". Ovaj zdravi kolač sa bananama ne sadrži dodatni šećer, tako da mirne savesti možete da pustite dete da se zasladi, a pritom se i veoma jednostavno sprema. 

Sastojci:

  • 5-6 zrelih banana srednje veličine
  • 50 grama istopljenog kokosovog ulja
  • 2 jaja
  • kašičica ekstrakta vanile
  • 210 grama integralnog pšeničnog brašna
  • kašičica i po praška za pecivo
  • pola kašičice sode bikarbona
  • pola kašičice soli
  • kašičia cimeta 
  • 60 grama seckanih oraha

Priprema:

16:28
Korak 1

Zagrejte rernu

Pripremite i podmažite pleh. Zagrejte rernu na 160 stepeni Celzijusovih. 

16:48
Korak 2

Pomešajte sastojke

U većoj posudi pomeštajte izgnječene banane, kokosovo ulje i ekstrakt vanile, pa izmešajte da se sve sjedini.

16:48
Korak 3

Dodajte suve sastojke

Dodajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so, cimet i seckane orahe. Promešajte da se sve dobro sjedini, pa sipajte smesu u pripremljen pleh.

16:49
Korak 4

Ispecite

Pecite između 60 i 75 minuta ili dok čačkalica kojom bocnete kolač ne izađe suva. Ostavite da se kolač ohladi desetak minuta, pa prebacite na veliku tacnu gde će se ohladiti još 15-20 minuta pre sečenja.

BONUS VIDEO:

Kolač od 3 sastojka bez brašna Izvor: Kolač od 3 sastojka bez brašna

(Yumama/N. Z.)