Deca uživaju u slatkišima, ali roditelji često pokušavaju na sve moguće načine da ih odvrate u nameri da pojedu "još samo jedan red čokolade". Ovaj zdravi kolač sa bananama ne sadrži dodatni šećer, tako da mirne savesti možete da pustite dete da se zasladi, a pritom se i veoma jednostavno sprema.
Sastojci:
- 5-6 zrelih banana srednje veličine
- 50 grama istopljenog kokosovog ulja
- 2 jaja
- kašičica ekstrakta vanile
- 210 grama integralnog pšeničnog brašna
- kašičica i po praška za pecivo
- pola kašičice sode bikarbona
- pola kašičice soli
- kašičia cimeta
- 60 grama seckanih oraha
Priprema:
Zagrejte rernu
Pripremite i podmažite pleh. Zagrejte rernu na 160 stepeni Celzijusovih.
Pomešajte sastojke
U većoj posudi pomeštajte izgnječene banane, kokosovo ulje i ekstrakt vanile, pa izmešajte da se sve sjedini.
Dodajte suve sastojke
Dodajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so, cimet i seckane orahe. Promešajte da se sve dobro sjedini, pa sipajte smesu u pripremljen pleh.
Ispecite
Pecite između 60 i 75 minuta ili dok čačkalica kojom bocnete kolač ne izađe suva. Ostavite da se kolač ohladi desetak minuta, pa prebacite na veliku tacnu gde će se ohladiti još 15-20 minuta pre sečenja.
BONUS VIDEO:
(Yumama/N. Z.)
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.