Poslastica po bakinom receptu: Čokoladni kolač sa orasima i džemom (RECEPT)

Uživaćete u ovoj domaćoj poslastici.

- 100 ml jogurta

- 3 kašike šećera

- 200 g brašna

- 100 ml ulja

- 1 kašika kvalitetnog kakaoa

- 200 g džema od kajsija (ili po izboru)

- 50 g seckanih oraha

- 1 prašak za pecivo

Za glazuru:

- 100 ml slake pavlake

- 100 g čokolade

- 2 kašike ulja

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte brašno sa praškom za pecivo, jogurt, ulje, kakao, seckane orahe i sve dobro izjednačite. Sipajte u pleh dimenzija 30×18 cm obložen pek papirom i zatim dodajte džem u smesu kašičicom, pa prostresite pleh (dodajte jednu po jednu kašičicu). Pecite na 200°C nekih 40-50 minuta.

Slatku pavlaku, čokoladu i ulje otopite, pa ohlađen kolač isecite na kocke i prelijte glazurom.

Pročitajte i...