Miris i ukus detinjstva - kiflice punjene orasima!
Potrebno je:
testo
280 gr putera
3 supene kašike šećera u prahu
prstohvat soli
2 cela jaja
1 žumance
2dl pavlake
25 gr svežeg kvasca
630 gr brašna
punjenje za kiflice
250 gr mlevenih oraha
250 gr šećera
100 gr suvog grožđa
1 belance
Priprema
1. Umutiti puter sa šećerom, dodati so, izdrobljen kvasac, jaja + žumance, pavlaku i sve dobro sjediniti.
2. Dodati brašno i umesiti glatko testo, te podeliti na 10 jednakih delova.
3. Svaki deo razvaljati (malo veće od plitkog tanjira) i podeliti na 14 delova (kao tortu).
4. Stavljati po malo fila i zavijati male kiflice.
Fil
5. Usitniti suvo grožđe (u blenderu), dodati orahe i belance.
6. Od mase napraviti 140 gomilica (koje se oblikuju u mali valjak koji se stavi na testo i uvija u kiflicu)
7. Peći kiflice na 180 C, da ostanu svetle.
8. Uvaljati ih u sitan šećer pomešan sa vanilin šećerom.
PROBAJTE I...
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna