Potrebno je:

1,5 kg junetine

2 kašike masti

3-4 glavice sitno seckanog crnog luka

1/2 kašičice mlevene paprike

3 kašike pavlake

so

biber

začini (po izboru)

voda

krompir (po izboru)

Priprema

Operite junetinu. Na masti propržite luk, dodajte mlevenu papriku, izrezano meso i posolite pa pustite da se dinsta u pokrivenoj posudi oko dva sata. Često dolivajte vodu da ne zagori.

Kad je gotovo, dodajte pavlaku, začine, so i biber. Ako stavljate i krompir na gulaš, zalijte ga vodom.

PROBAJTE I...