Potrebno je:

brašno

1 kašičica šećera

malo kvasca

so

mlaka voda

ulje

200g viršli

malo kečapa

Priprema

Zamesiti testo od brašna, vode, kvasca, šećera i umesiti malo mekše nego za hleb. Zatim ga odložiti u najlon kesu, dobro zatvoriti i ostaviti testo da prenoći u frižideru.

Ujutru uzeti kuglicu testa, pa mokrim rukama dobro rastanjiti da bude što tanje. Na testo staviti viršlu, kečap i saviti ivice i uviti. Pržiti u dubokom ulju da porumeni i vaditi na papirne salvete da upije višak ulja…

Služiti uz kečap.

PROBAJTE I...