Recept za savršen kolač - s polja hrskav, a u sredini sočan.
Potrebno vam je:
- 300 ml mleka
- 200g brašna
- 300g jagoda
- malo soli
- 2 jaja
- 50 ml ulja
- vanilin šećer i malo prah šećer
Priprema:
Jaja umutiti žicom dodati ulje, soli, mleko, brašno pa dobro izjednačiti testo malo gušče nego za palačinke. Tepsiju podmazati dobro uljem pa je dobro ugrejati da se ulje i malo zapuši.
Sipati u ugrejanu tepsiju pa poredjati jagode.
Vratiti tepsiju u rernu i peći na 200 stepeni 30-40 stepeni min da dobro porumeni.
Pečeni kolač posuti vanilin šećerom i prah šećerom.
