Potrebno je:
- 200 grama koprive (ili spanaća)
- 150 grama belog ili sitnog sira
- 3 jajeta
- 1 čaša ulja
- 1 šolja jogurta
- po 6 kašika oštrog pšeničnog i kukuruznog brašna
- kesica praška za pecivo
- so
Priprema:
Umutiti žumanca viljuškom, pa im dodati ulje i jogurt, zatim dobro izmešati.
Pomešati brašno, prašak za pecivo i so, i dodati smesi sa žumancima i jogurtom.
Testo izmešati kašikom ili varjačom, pa dodati sir i koprivu prethodno iseckanu na rezance. Belanca umutiti u čvrst sneg i lagano umešati u testo.
Testo za projaru sipati u manji podmazan pleh ili tepsiju i staviti u zagrejanu rernu.
Peći na 200 stepeni oko 45 minuta, da projara dobije zlatno smeđu koricu.
Probajte i:
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna