Sočna pileća krilca na kineski način (RECEPT)

Potrebno vam je:

- 1 zgnječena ljuta papričica

- so

- sok od limuna

- 1 kašičica sitno narendanog oljuštenog đumbira 

- 6 kašika soja-sosa

- 5 kašika ulja od kikirikija

- 2 kesice smrznutog povrća (kineska mešavina)

Priprema: 

Med spojte sa ljutom papričicom, dodajte so, sok od limuna, narendani đumbir, kašiku soja-sosa i nekoliko kapi ulja od kikirikija  i dobro izmešajte. Marinadu utrljajte u pileća krilca, poklopite ih  i ostavite da odstoje tri sata u firužideru.

Krilca ispržite u tiganju na dve kašike zagrejanog ulja sa svih strana otprilike tri minuta. Pržena krlica izvadite iz tiganja, stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje, pemažite preostlom marinadom i pecite u rerni zagrejanoj na 185 stepeni oko 35 minuta. Tokom pečenja temereaturu pečenja smanjujte kako se krilca ne bi prepekla.

Na preostalom ulju u tiganju ispržite povrće, pa dodajte preostali soja-sos. Povrće rasporedite na tanjire, dodajte marinirana pečena krilca i poslužite uz pirinčanu testeninu.

Probajte i...

Hranljivi ručak za celu porodicu: Piletina u sosu od narandže (RECEPT)