Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Za zdravlje ukućana i gostiju: Najlepša đurđevdanska pogača (RECEPT)

Meka, mirisna i veoma ukusna pogača sa sirom ukrasiće vašu slavsku trpezu.

  Izvor: Foto: Shutterstock

Potrebno je:

kvasac - 1/2 kockice

250 ml tople vode

250 ml kiselog mleka

2 jajeta + 1 za premazivanje

2 supene kašike ulja

1 kašičica soli

1 supena kašika šećera

oko 1 kg brašna

oko 150 g maslaca - za premazivanje kora

100 g sira

oko 200 g narendanog kačkavalja

Povezane vesti

Priprema

Umesite testo na uobičajen način (kvasac prvo ostavite da nadođe). Prosejte brašno i dodajte jaja, ulje i kvasac. Testo treba da je veoma meko i rastresito.

Ostavite ga na toplom da nadođe, nakon čega ga treba podeliti na dva dela.

Od jednog dela razvijte koru, pa je premažite maslacem i pospite mrvljenim sirom i rendanim kačkavaljem.

Testo uvijate u rolat, zatim ga isecite na manje rolate i složite u pleh. Isto uradite i sa drugim delom testa.

Ostavlite testo da nadođe, i nakon toga ga premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pogaču pecite na 160 stepeni, a pre nego što bude sasvim gotova, izvadite je i pospite kačkavaljem i ponovo vratite u rernu. 

PROBAJTE I...

Povezane vesti

Povezane vesti

Povezane vesti

MOŽDA ĆE VAS ZANIMATI

Komentari 0

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Vesti

Porodica