Potrebno vam je:

1 kg mlade šargarepe,

glavica crvenog luka,

1 veći koren đumbira,

3 čena belog luka,

2 kašike lista bosiljka,

kašika susamovog ili suncokretovog ulja,

kašika soja sosa,

sok od pola limuna,

kašičica korijandera.

Priprema:

Šargarepu očistite i izrendajte na trake, isto tako i đumbir, beli i crveni luk.

Pomešajte sve u posudi za salatu, pa začinite uljem, sitno iseckanim bosiljkom, sokom od limuna, soja sosom i korijanderom.

Po želji možete da salatu oblikujete u torticu.

Probajte i: