Poslastica koja će oduševiti mališane: Originalni kapkejk sa ukusom žvake (VIDEO)

Potrebno vam je:

- voda

- nekoliko kapi pink prehrambene boje

- balon

Za kapkejk:

- šolja brašna

- šolja šećera

- prašak za pecivo

- puter

- šolja mleka

- 2 jaja

- šoljica ulja

- nekoliko kapi ekstrakta vanile

- šolja jogurta

- nekoliko kapi ekstrakta jagode

- nekoliko kapi pink prehrambene boje

Za fil:

- bela čokolada

- krem za kuvanje

- nekoliko kapi plave prehrambene boje

- ekstrakt jagode

Za ukrašavanje:

- jedan šlag ili slatka pavlaka

- nekoliko kapi prehrambene plave boje

- dekorativne mrvice (po želji)

Priprema:

Baloni za dekoraciju se pripremaju dan ranije, a za njihovu pripremu potrebno je želatin rastopiti u vodi i dodati boju po želji. Staviti u mikrotalasnu kako bi smesa postala tečna. Balon naduvan do željene veličine uvaljati u smesu i ostaviti preko noći da se osuši. Sledećeg dana pažljivo izbušiti balon iznutra.

Za pripremu kapkejkova potrebno je u jednoj činiji pomešati sve suve, a u drugoj tečne sastojke. Posle ih sjediniti u jednu smesu, lagano promešati i staviti u kalupe. Peći 20 minuta na 120 stepeni.

Za pripremu fila potrebno je u činiju staviti belu čokoladu i krem za kuvaje i otopiti. U otopljenu smesu dodati i boju po želji.

Gotove mafine izdubiti u sredini sa gornje strane i sipati fil.

Kada ste ih nafilovali ukrasite prethodno umućenim šlagom ili slatkom pavlakom. Poželji uvaljati u dekorativne mrvice stavite od gore "balon" i poslužite mališanima.