Sastojci:
Patišpanj
8 jaja
9 kašika griza
6 kašika šećera
1 kesica vanil šećera
1 kašika kakaa
1 kesica praška za pecivo
Za prelivanje
500 ml mleka
500 ml čokoladnog mleka
1 kesica šlaga
Priprema:
Umutiti čvrst sneg od belanaca. U drugoj činiji umutititi žumanca sa šećerom, kakaom i vanilinim šećerom. Dodati umućena žumanca u sneg od belanaca i na kraju griz i prašak za pecivo. Pomešati lagano, da se sjedini, ne mikserom.
Izliti u pleh, podmazan i posut brašnom, peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Mleko zagrejati do ključanja, pa vruć koh lagano preliti vrućim mlekom. Ohladiti i služiti sa šlagom.
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.