Poslastica gotova za 15 minuta: Čokoladni koh koji se topi u ustima

Sastojci:

9 kašika griza

6 kašika šećera

1 kesica vanil šećera

1 kašika kakaa

1 kesica praška za pecivo

Za prelivanje

500 ml mleka

500 ml čokoladnog mleka

1 kesica šlaga

Priprema:

Umutiti čvrst sneg od belanaca. U drugoj činiji umutititi žumanca sa šećerom, kakaom i vanilinim šećerom. Dodati umućena žumanca u sneg od belanaca i na kraju griz i prašak za pecivo. Pomešati lagano, da se sjedini, ne mikserom.

Izliti u pleh, podmazan i posut brašnom, peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Mleko zagrejati do ključanja, pa vruć koh lagano preliti vrućim mlekom. Ohladiti i služiti sa šlagom.