Potrebno je:

1/4 šolje oraha

1/2 grančice ruzmarina

1 kašika meda

2 kašike sirćeta

1 kašika vode

1/8 kašike morske ili himalajske soli

4 kašike maslinovog ulja

1/8 kašike bibera

170g rukole

6 sušenih smokvi, uklonjenih peteljki

4 kašike kozijeg sira, izmrvljenog

POGLEDAJTE I...Ki­ki­ri­ki sa­la­ta sa pi­le­ti­nom

Priprema
U rerni zagrejanoj na 150 stepeni ispecite orahe oko 5 minuta. U blenderu pomešajte ruzmarin, med, sirće, vodu, so, biber i senf.

Sameljite, dolijte ulje i dobro sjedinite. Pomešajte rukolu, smokve i orahe u činiji. Pomešajte dresing sa salatom i ukrasite kozijim sirom.

Izvor: Zdrav život