Bela čorba od karfiola

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

1 jaje

1 čaša kisele pavlake

dodatak jelima 

so, biber

Pripema

Sitno iseckajte luk, pa ga u vreloj vodi prokuvajte (1,5 l ) zajedno sa dodatkom za jela.

Dodajte očišćenu i isečenu glavicu karfiola i na kockice isečen krompir.

Kuvajte sve dok ne omekša, pobiberite, dosolite, pa sklonite sa vatre.

Jaje razmutite, dodajte pavlaku, izmešajte i začinite supu.

Sipajte u činiju i pospite sitno iseckanim peršunom.

PROBAJTE I...

Čorba od bundeve