Sočni pileći paprikaš s pavlakom

Ukusno jelo dodatno obogaćeno kiselom pavlakom, peršunom i paradajz-pireom u kome će uživati cela porodica!

Izvor: Foto: Shutterstock

• veće pile
• 2 glavice luka
• kašičica brašna
• kašičica slatke aleve paprike
• malo ljute aleve paprike ili feferon, po želji
• kašika paradajz-pirea
• veza peršuna
• 1 dl kisele pavlake
• mast ili ulje
• so, biber 

Priprema

1. Na ulju dosta dugo dinstajte sitno seckan posoljen luk (dok ne postane kašast), pa dodajte alevu papriku i promešajte. Ubacite posoljene komade pileta i pobiberite. Dinstajte uz mješanje na laganoj vatri u sopstvenom saftu.

2. Kad sva tečnost ispari, pospite brašnom da se malo proprži, pa nalijte toplom vodom da ogrezne i umešajte paradajz-pire. Nastavite da dinstate pokriveno, sve dok meso ne bude mekano. Kad skinete s vatre, umešajte kiselu pavlaku i pospite sitno seckanim peršunom.