Potrebno je:

450 grama junećeg bifteka

800 mililitara supe

1 velika glavica crnog luka

2 šargarepe (oljuštene i izrendane)

1 paškanat

1 šoljica paradajz pirea

1 kašika maslinovog ulja

1 kašičica iseckanog peršuna

    Priprema

    1. Zagrejati rernu na 190 stepeni.

    2. Iseći meso na kocke.

    3. Na ulju propržiti luk dok ne postane staklast, dodati meso i propržiti dok se ne uhvati smeđa korica.

    4. Sipati supu, dodati isečeno povrće i pire od paradajza.

    5. Smanjiti temperaturu rerne na 170 stepeni i zapeći oko jedan sat.

    6. Servirati sa pečenim krompirom ili pastom i zelenim povrćem.