Potrebno je:

  • 500 g prokelja
  • kašika kore od limuna
  • kašika vinskog sirćeta
  • kašičica limunovog soka
  • pola kašičice suvog peršuna
  • so i biber

Priprema:

U ključaloj vodi kuvati prokelj sedam minuta, pa ga ocediti. U činiji pomešati začine i tom smešom preliti prokelj. 


Prim dr med. Jasminka Komnenović, pedijatar-nutricionista