Čuvanje hrane zavisi od brojnih faktora, uključujući kvalitet namirnica, količinu tečnosti u njima, način obrade i pakovanje, ali i izloženost vazduhu i toploti. U svakom slučaju, taj proces ne bi trebalo dugo da traje, jer se hrana razgrađuje, gubi svež ukus, boju i teksturu, kao i nutritivnu vrednost.

ČUVANJE HRANE U FRIŽIDERU

ČUVANJE HRANE U ZAMRZIVAČU