Umesto kupovnih slatkiša uvek je bolje izabrati domaće, mirišljave i mekane kolače - baš one od kojih zamiriše cela kuća dok se peku u rerni. Ako ste ljubitelj takvih poslastica i želite da deci predstavite baš takvu harmoniju ukusa, onda nećete pogrešiti sa kolačom od griza sa bobičastim voćem. Toliko se lako pravi da u pripremi mogu da učestvuju i deca. Mališani će biti ponosni što su stekli novu veštinu.

Sastojci:

  • 1 čaša griza
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • 1 čaša kefira
  • 2 jaja
  • 50 g maslac
  • 200g bobičastog voća
  • 1 kašičica biljnog ulja
  • 1 kašičica sode

Priprema:

14:38
Korak 1

Napravite testo

Sipajte kefir u griz i ostavite ga da nabubri 15 minuta, pa dodajte topljeni puter. Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte brašno i otopljeni puter, pa mešajte. Zatim pažljivo kašičicom izvadite griz, dodajte sodu i promešajte mutilicom.

14:52
Korak 2

Voće daje slast

Kada dobijete jedinstvenu smesu, odnosno testo, dodajte u njega voće i promešajte. Podmažite pleh ili kalup biljnim uljem i uključite rernu da se zagreje. Pecite kolač oko 40 minuta na 180 stepeni.

14:52
Korak 3

Poslužite dok je toplo

Kada je pečen možete ga posuti šećerom u prahu ili dodati malo cimeta. Idealan uz šolju toplog mleka.

BONUS VIDEO:

Tiramisu kuglice  Instagram/food_by_lilly

(Yumama/T.A.S.)