Kada se deci jede nešto slatko - slađe od voća, a vi ne želite da im kupujete industrijske slatkiše, napravite im super kolače na brzaka. Potrebna vam je mikrotalasna, minimalno truda, malo mašte i nekoliko minuta. Brze poslastice su spas za zauzete i umorne mame - bez mešanja do harmonije ukusa domaćeg kolača.

Donosimo vam ideju za dva kolača u mikrotalasnoj koja se lako prave, a ukusom pariraju i poslasticama za koje su potrebni sati pripreme:

1. Biskvit od oraha u šoljici

Sastojci:

  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kašike praška za pecivo
  • 30g oraha (mogu i drugi orašasti plodovi po ukusu)
  • 1 jaje
  • 2 kašike mleka ili jogurta
  • prstohvat soli
  • 1/2 izrendane limunove kore

Priprema:

Orahe sameljite u blenderu, izrendajte koricu od polovine limuna. Sipajte sve sastojke u činiju ili veliku šolju. Mešajte kašikom dok ne dobijete homogenu smesu.

Podelite smesu na dve srednje šolje ili sipajte u jednu veliku šolju i stavite u mikrotalasnu. Pecite dva i po minuta u mikrotalasnoj na 750V, proverite čačkalicom i po potrebi spremajte još 30 sekundi.

Izvadite kolač iz mikrotalasne, pazite da se ne opečete i pospite ga šećerom u prahu. Prijatno!

Dva recepta za kolače u mikrotalasnoj rerni.
Shutterstock 

2. Čokoladni kolač u šolji

Sastojci:

  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike kakao praha
  • 2 jaja
  • 3 kašike mleka
  • 3 kašike maslaca
  • 1/2 kašičice praška za pecivo

Priprema:

Prvo pomešajte brašno, šećer i kakao, pa dodajte jaje, otopljeni puter (ne vruć) i mleko. Smešu dobro izmešajte. Stavite u šolju, napunite je do pola jer će se torta udvostručiti! Postavite mikrotalasnu na 750 V i pecite desert 2-3 minuta.

Proverite čačkalicom da li je kolač pečen - testo ne bi trebalo da se lepi, ali je važno da ne prepečete kolač, inače se može osušiti i postati suv i tvrd.

BONUS VIDEO:

Čokoladni kolač sa kafom Instagram/bakedbylaora

(Yumama/T.A.S.)