Žumance je veoma hranljiva namirnica, koja sadrži vitamine A, B, D i E i 44 odsto proteina. Iako ga mnoge mame prolongiraju njegovo uvođenje u ishranu zbog alergijskih reakcija, određena istraživanja su istakla da žumance nema nikakvu ulogu u njihovoj pojavi i da mame mogu ranije da ga uvedu. 

Potrebno je:

- 1 saltki krompir (batat)

- 1 tikvica

- 1 jaje 

Priprema:

Očistite krompir i tikvicu, a zatim stavite u šerpicu da se kuvaju (možete iseći na kockice kako biste ubrzali proces kuvanja). Posebno stavite jaje da se kuva, a kada se skuva stavite ga u hladnu vodu kako bi se ohladilo što pre. Oljuštite jaje, odvojte žumance od belanceta, dodajte skuvano povrće i ispasirajte sve zajedno. Prijatno!

Probajte i: