Tokom pripremanja, često se odlučujemo da ogulimo voće i povrće, pogotovo kada nismo sigurni da li se radi o tretiranoj namirnici pa smatramo da se na kori nalazi najveći deo pesticida i sličnih materija.

Međutim, te kore često su izvor hranljivih materija koje su potrebne našem organizmu i koje zapravo na kraju samo bacimo u kantu za smeće. Umesto ljuštenja, bolje se odlučite za dobro pranje voća i povrća toplom vodom kako biste organizmu dali sve što mu treba.

Evo koje voće i povrće ne bi trebalo da ljuštite:

U kori mnogih namirnica nalaze se hranljive materije potrebne našem organizmu. Saznajte koje voće i povrće ne bi trebalo da ljuštite.