SRPSKI TRADICIONALNI OBIČAJI: Evo kog dana se farbaju jaja, ali i šta se jede na Veliki petak! Riba nije pravi izbor

Poslednja (strasna) nedelja pre Uskrsa je posvećena pripremama za najveći hrišćanski praznik, sprema se hrana i farbaju se uskršnja jaja.

Običaji na Veliki petak

Prema tradiciji se na Veliki petak izbegava korišćenje viljuške, noža ili bilo čega oštrog, jer ti predmeti simbolizuju koplje kojim je proboden Isus.

Veliki petak predstavlja najtužniji dan u životu svakog hrišćanina, a na današnji dan propisan je najstroži post.

Hrišćani se na Veliki petak sećaju događaja kada je Isus bio vređan, šiban dok je masa vikala "raspni ga, raspni, krv njegova na nas i na našu decu".

Na kraju je Isus razapet na brdu zvanom Golgota između dva razbojnika.

Mnoge žene baš na Veliki petak farbaju jaja. Običaj je da svaka kuća ima bar po jedno crveno jaje, koje se prvo farba i koje se ostavlja u kući do sledećeg Uskrsa.

Postoje različiti nazivi za prvo obojeno jaje u kući, a ovo su neka od njih:

– čuvar, čuvara, čuvarkuća, čuvarak (Vojvodina)

– krstaš (Peć)

– strašnik (Prizren)

– izmamak (okolina Leskovca)

– čoban (Čajnič).

Čuvarkuća se čuva pored ikone do sledećeg Uskrsa. Veruje se da pucanje kore na jajetu simbolizuje Hristovo uskrsnuće, ali i buđenje prirode.

Hrana na Veliki petak

Što se tiče običaja oko hrane na ovaj dan, još od davnina je ustanovljen strogi post.

On podrazumeva post na vodi, odnosno hranu koja se ne prži na ulju.Tako danas po pravilima ne bi trebalo da jedete posni pasulj, ribu, prženi krompir, posnu paštetu i slično.

U nekim mestima se ne jede luk, ni beli ni crni, jer su po predanju rane Isusu hristu namazane lukom kako bi ga što više rane bolele i pekle.

Po predanju, onaj ko soli hranu na Veliki petak dodatno "sipa so na Isusove rane".

Većina hrišćana na današnji dan jede kuvano povrće ili sirovo voće i povrće.

Na trpezi bi trebalo da se nađe isključivo hrana spremljena na vodi – bareno povrće, sveže ili suvo voće i povrće, kao i hleb, med i bareni pirinač.

Mnogi greše kada misle da su tog dana dozvoljene posne grickalice – krekeri, štapići, čips, napolitanke i ostali konditorski proizvodi bez mleka, jer sadrže ili ulje ili margarin.

Po kanonu nisu poželjni ni ratluk ni žele bombone, jer sadrže želatin.

U većini domova u Srbiji smatra se da bi na Veliki petak trebalo jesti ribu i riblju čorbu, kao i krompir salatu prelivenu uljem. Po pravoslavnim kanonima, ovakva vrsta posta nije prikladna dva dana pred Vaskrs.

U mnogim srpskim manastirima ustanovljeno je pravilo da monasi ne jedu čak ništa, sve dok sunce ne zađe. Tog pravila se pridržavaju i mnogi vernici.

(Yumama)