Palačinke su definitivno jedno od omiljenih jela svakog deteta, bezobzira na uzrast. Moramo priznati, ni odrasli ne mogu da im odole, tako da je ovaj recept idealan za celu porodicu.

Mogu da ih jedu i mala deca, čim im uvedete sve namirnice, a odlični su i kao hrana za prstiće.

Potrebno je:

  • 1 velika šolja brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 čaša mleka
  • 1 jaje
  • 1 jabuka (narendana)
  • Prstohvat soli
  • Cimet i šećer po želji
  • Maslac za prženje
Jabuka, rendana jabuka
Rendana jabuka Foto: Shutterstock

Priprema:

Brašno i prašak za pecivo pomešajte u većoj posudi, a onda dodajte so, jaja i mleko. Sve to sjedinite mikserom, a onda dodajte narendanu jabuku i promešajte kašikom.

Na zagrejanom tiganju rastopite malo maslaca, ali pazite da vam ringla bude uključena na srednju temperaturu. Zahvatite smesu i pravite manje palačinke.

Testo treba da je gušće od onog za obične palačinke, a čim počnu mehurići da se pojavljuju, možete palačinku da prevrnete na drugu stranu.

(Yumama)