Najlepša praznična poslastica: Čokoladna torta sa orasima (RECEPT)

Za ovu tortu će vam svi tražiti recept!

Potrebno je:

Kora:

Umutite 10 belanaca sa 10 kašika šećera u prahu, pa dodajte:

- 100 g mlevenih oraha

- 100 g seckanih oraha

- 100 g seckane čokolade za kuvanje

- 100 g prokuvanog (potopljenog u rum) suvog grožđa

- 1 paršak za pecivo

- 1 kašika kakaoa

Sve satojke pomešajte i pecite u velikom plehu. Kada kora bude pečena izvadite je i presecite na dva dela.

Fil:

- 250 g maslaca

- 10 žumanaca

- 200 g šećera u prahu

- 3 rebra čokolade

Priprema:

Maslac umutite penasto. Žumanaca umutite sa šećerom u prahu, pa kuvajte na pari. U to dodajte čokoladu, a kada se ohladi pomešajte sa maslacem i filujte tortu. Na kraju je možete ukrasiti po želji ili sa 2 krem šlaga ili glazurom od čokolade.

Probajte i: