Uz slatko i slano: Jednostavan recept za tortilja lepinje (RECEPT)

Odlična ideja za brz i ukusan porodični doručak. Pripremaju se jednostavno, a možete ih kombinovati i uz slatko i uz slano.

Potrebno je:

250 g brašna (2 šolje)

30 g ekstra devičanskog maslinovog ulja

120 ml vruće vode

1 kašičica soli

Priprema:

U posudu izručiti prosejano brašno, dodati so, preliti uljem i ručno izmešati da se dobije mrvičasta smesa. Dodavati toplu vodu i mestiti dok se ne dobije kompaktna smesa. Izručiti na pobrašnjenu podlogu i mesiti otrpilike 3 minuta. Testo podeliti na 4 dela, prekriti ih providnom folijom i ostaviti da odmore 10 minuta. Razviti oklagijom i peći u vrelom tiganju na malo ulja s obe strane.

Probajte i...