Omiljeni doručak mališana: Palačinke od krompira (RECEPT)

Pripremite slanu verziju deci omiljenih - palačinki!

Potrebno je:

- 1 kg krompira

- oko 200 grama brašna koje inače koristite

- 200 ml mleka

- 2 jajeta

- 100 ml kisele vode

- 250 grama šunke (iseckane)

- 2 čena belog luka

- peršun

Probajte:

- Krompiriće oljuštite i narendajte ih. Dodajte im brašno, mleko i šunku. 

- Svemu dodajte jaja, posolite i pobiberite. Dodajte peršun i izgnječeni beli luk. Kada sve umešate dodajte kiselu vodu. 

- Na tiganju ugrejte malo ulja, a potom sipajte smesu, baš kao za obične palačinke. Nakon nekog vremena palačinku okrenite da se lepo ispeče i sa druge strane.

- Palačinke možete služiti uz pavlaku ili neki drugi namaz po izboru. Uz dodatak topljenog sira, ove palačinke će biti savršene.

Probajte i...