Uskršnji porodični ručak: Jagnjetina kuvana u mleku (RECEPT)

15.04.2020. / 10:44 21.04.2020. / 10:29

Za sve ljubitelje mesa, donosimo predlog za odličan porodični ručak sa jagnjetinom.

Izvor: Foto: Shutterstock

Za sve ljubitelje, predlažemo odličan recept za pripremu jagnjećeg mesa. U mleku, jagnjetina će dobiti novi, potpuno sočan ukus, a krompir će dodatno upotpuniti jelo. Ukusan i jak obrok je idealan izbor za porodičnu proslavu ili okupljanje prijatelja. Još jedna prednost je što se vrlo lsko priprema. Uživajte!

Potrebno je:

- 2 kg jagnjećeg mesa

- 2 l mleka

-2 kg krompira

- so, biber, peršun

Priprema:

- Pripremite meso tako što ćete odvojiti sve od kosti. Stavite u šerpu i prelijte mlekom. Nema potrebe da prekrivate poklopcem, da mleko ne iskipi Kuvajte jagnjetinu nekih sat vremena.

- Dok se kuva isecite krompir i poređajte na dno pekača. Jagnjetinu skuvanu poređajte preko krompira, dodajte začine po ukusu, a potom prelijte mlekom u kom se kuvalo. Pecite u rerni oko sat vremena poklopljeno.

- Poslednjih nekoliko minuta pustite da se zapeče bez poklopca.

- Najbolje je jesti jagnjetinu toplu.