Kremasta i čokoladna: Grčka ledena kocka (RECEPT)

Savršena poslastica za sve ljubitelje čokolade - grčka ledena kocka.

- 100 g margarina

- 400 g čokolade za kuvanje

- 200 g krem sira

- 100 g bele ili crne čokolade za prelivanje

- 400 ml slatke pavlake

Priprema 

U šerpi rastopiti margarin, pa njime preliti mleveni keks i promešati. Smesu mesiti rukom dok se ne sjedini, pa je rasporediti u okrugli kalup obložen plastičnom folijom.

Čokoladu izlomiti i staviti da se rastopi. Dodati slatku pavlaku i mešati. Kadase čokolada rastopi skloniti sa vatre, dodati krem sir i mešati dok se smesa ne sjedini.

Prebaciti u vanglu i mutiti mikserom dok ne postane penasto, pa izliti preko kore od keksa i ostaviti da se ohladi i stegne.

Belu ili crnu čokoladu izlomiti i rastopiti sa malo ulja, pa preliti preko torte. Vratiti u frižider da se dobro ohladi. Po želji ukrasite sa malo kokosa ili rendane bele čokolade.

Probajte i...