Kremasta i osvežavajuća Kapri torta (RECEPT)

Potrebno vam je:

3 pudinga od jagode

6 kašika šećera

keks za podlogu

Za fil od vanile:

1l mleka

3 pudinga od vanile

8 kašika šećera

250g margarina

Za glazuru:

200g čokolade za kuvanje

1 dcl ulja

Za dekoraciju:

500 ml slatke pavlake

Priprema

Fil od jagode

1. Prvo pripremite tacnu i željeni obruč koji postavite na tu tacnu.

2. Keksom pokrijte dno obruča, nije potrebno dodatno namakanje keksa.

3.  Puding i šećer pomešajte sa malo soka, ostatak soka stavite da se kuva.

4. Kada sok prokuva sklonitie sa vatre i dodajte pripremljeni puding, pa vratitie na srednju vatru dok ne postane gusto.

5. Čim je puding kuvan, možete da ga prelijete preko keksa. Ne brinite, neće curiti izvan obruča, jer je gust, samo ga lagano poravnajte i ostavite da se ohladi.

Fil od vanile

1. Puding i šećer pomešajte sa malo mleka, ostatak stavite da se kuva.

2. Kada mleko provri dodajte pripremljeni puding i nastavite da kuvate dok ne postane gusto.

3. Ostavite da se ohladi.

4. Dodajte margarin sobne temperature i sve zajedno umutite.

5. Fil od vanile dodajte na fil od jagode i poravnajte.

Glazura od čokolade

1. Čokoladu i ulje zajedno istopite na pari.

2. Prelijte preko fila od vanile.

3. Stavite sve u frižider da se stegne.

Dekoracija

1. Nakon što izvadite tortu iz frižidera odvojite obruč.

2. Celu tortu premažite umućenim šlagom.

Probajte i: