Jednostavan recept za čuveni kolač: Lažna mađarica sa keksom (RECEPTI)

U onim situacijama kad nemamo dovoljno vremena, a možda i nismo previše spretni u pečenju kora, ovaj recept za lažnu mađaricu nam dođe kao pun pogodak.

200 g čokolade za kuvanje

800 ml vode

5 kašika šećera

250 g maslaca

1 kg keksa

Za čokoladnu glazuru:

200 g čokolade za kuvanje

500 ml slatke pavlake

Priprema:

1. U posudu stavite vodu, šećer, maslac i čokoladu, pa kad se sve otopi i prokuva, skinite s vatre i dodajte keks.

2. Mešajte dok se smesa skroz ne zgusne, odnosno dok keks ne upije tečnost. Kako budete mešali, keks će se lomiti.

3. Izlijte smesu u dublji pleh veličine 30x40 cm.

4. Napravite glazuru: na pari lagano otopite čokoladu, dodajte joj slatku pavlaku, pa sve dobro izmešajte. Prelijte glazuru preko kolača.

5. Kolač prvo ohladite na sobnoj temperaturi pa ga potom stavite u frižider. Kad se dobro ohladi, kolač isecite i poslužite.

Probajte i...