Praznični specijaliteti: Pohovane masline sa bademom (RECEPT)

Potrebno je:

- kisela voda

- brašno (meko, T-400)

- malo ulja za prženje

- prezle

Priprema: 

1. Bademe pažljivo ugurati u maslinke, na mesto gde je bila koštica.

2. Nije teško.

3. Od brašna i kisele vode napraviti testo gustine kao za palačine. Umačite masline u testo. Svaku izdignite da otkapa višak testa.

4. Zatim ih uvaljajte u prezle. 

5. Nakont toga ih oblikujte na dlanu.

6. Ponovite još jednom postupak - u testo, pa u prezle, pa na dlan, i dobićete lepe loptice za pohovanje.

7. Prže se par minuta. Možete koristiti manji sud i manje ulja. Protresite sud kako bi se kotrljale i ravnomerno pržile. 

Probajte i...