Za testo vam je potrebno:
1kg brašna
1 supena ravna kašika suvog kvasca
1 supena kašika šećera (ko želi slađe testo može i više)
1 prstohvat soli
2 cela jaja + 1 belance (žumance ostavite za premazivanje kiflica)
jogurta koliko je potrebno da se dobije mekano testo
Priprema:
Kad je testo umešeno ostaviti ga u pokrivenoj posudi dok ne udvostruči volumen. Posle toga staviti ga na radni sto predhodno posut brašnom i oklagijom razvaljati na otprilike 1 cm debljine. Tanko premazati celo testo maslacem i zarolati ga u rolat.
Rolat preseći na 4 dela, svaki taj deo razvaljati oklagijom otprilike na debljinu od 1mc i iseći nožem u trouglove. Filovati po želji. Gotove kiflice premazati žumancetom, posuti susamom, makom, kimom, zavisi ko šta voli.
Probajte i:
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna