U kuhinjama širom sveta svakodnevna upotreba mleka od orašastih plodova sve je češća, a ovi izuzetno zdravi i hranljivi napici, pored nutritivnih vrednosti i lekovitih svojstava, imaju i veoma lep ukus. 

Jedina mana ovih mleka je njihova cena, ali ukoliko ste odlučni da ih isprobate i koristite, možete ih sami napraviti, a evo i kako:

1. Bademovo mleko i mleko od pistaća

Šoljicu badema ili pistaća potopite u dve šoljice vode i ostavite da stoji preko noći. Ujutru ocedite vodu. U blender stavite bademe (pistaće), kašičicu ekstrakta vanile, tri kašičice meda, prstohvat soli i četiri čaše vode. Nakon što izblendujete procedite mleko korz gazu. Sipajte u flašu ili bokal i ostavite da stoji u frižideru dva sata.

2.  Mleko od lešnika

Šoljicu lešnika potopite u dve šoljice vode i ostavite da stoji preko noći. Ujutru vodu ocedite i stavite lešnike u blender. Dodajte im i kašičicu ekstrakta od vanile, dve kašičice meda, prstohvat soli, dve kašike kakaa i 4 čaše vode. Nakon što izblendate mleko procedite kroz gazu i ostavite da odstoji dva sata u frižideru.

3. Hikori (pekan) orah

U dve šoljice vode potopite šoljicu oraha i ostavite da prenoći. Ujutru ocedite i stavite u blender. Dodajte kašičicu ekstrakta vanile, kašičicu meda, prstohvat soli, kašiku kakaa i četiti čaše vode. Izblendajte, i porcedite kroz gazu. nakon što odstoji u frižideru dva sata, vaše mleko je spremno za piće.

4 ways to make nut "milk" for a dairy-free alternative! FULL RECIPES: http://bzfd.it/2orJ8qE

Posted by Tasty Vegetarian on Tuesday, May 16, 2017