Pljeskavice sa mlevenim mesom i tikvicama

Potrebno je:

500 g mešanog mlevenog mesa

2 kašike posnog sira

1 kašika prezli

3 kašike ulja

1 čen belog luka

na vrh noža majčine dušice i ruzmarina

prstohvat anisa u prahu

so, biber

Priprema

1. Luk naseći na kockice, a tikvicu sitno narendati pa ih umešati sa mesom, sirom, prezlama, pasiranim belim lukom i začinima.

2. Od smese oblikovati šnicle i pržiti ih na vrućem ulju oko 10 minuta.

3. Poslužiti uz pire krompir i svežu salatu ili uz bareno ili grilovano povrće.

PROBAJTE I...